Ook de (Pinot) Meunier is een druif met een donkere schil en staat veel aangeplant in de Vallée de la Marne, waar kleiachtige bodems voor komen.
Dit druivenras is goed bestand tegen verschillende weersomstandigheden, in het bijzonder vorst. Hij ontkiemt namelijk iets later in het jaar, waardoor de knoppen langer beschermd blijven.
De Meunier geeft de Champagne een soepele, fruitige en meer ronde smaak. Let wel op, dit ras piekt redelijk snel in een Champagne, wat Champagne met veel Pinot Meunier minder geschikt maakt om te rijpen.
31% procent van het totale Champagnegebied is aangeplant met Meunier
Bekijk winkelwagen “Collection Prestige Brut” is toegevoegd aan je winkelwagen.
