€44,95
Wijnstokken: 50 jaar of ouder. Wijngaarddichtheid 8.500 wijnstokken / hectare. Percelen liggen op het zuiden en zuidoosten op kalkbodems. Onze wijnstokken worden onderhouden volgens strikte en zorgvuldige milieuvriendelijke methoden.
23 op voorraad
Persoonlijk champagne advies
Geen verzendkosten vanaf 75 euro
Voor 12:00 besteld, binnen 2 werkdagen in huis
Exclusieve champagnes
Vinificatie: gefermenteerd in temperatuur geregelde, roestvrijstalen vaten (bewaard tussen 14-16 ° C) waardoor de wijn zijn frisheid en minerale kwaliteit behoudt. Om structuur en rijkdom toe te voegen, wordt de wijn op een lichte droesem in het vat verouderd en vervolgens gerekt. De wijn wordt in mei gebotteld en vervolgens in kelders overgebracht voor rijping op droesem gedurende ongeveer 36 maanden.
Uiterlijk Kleine maar stabiele bubbels.
Smaak Zeer verfijnd, met een romig karakter en een vleugje mandarijn op de afdronk.
Neus Hints van pruimen, zwarte bessen en zoethout.