Opale 16cl

Glas.

Je denkt er niet aan, maar een goed glas voegt ècht iets toe aan de beleving (of als je pech hebt doet, het er aan af).

V: Waarom zijn jullie glazen dan zo goed?
Simpel: Omdat Lehmann Opale glazen speciaal gemaakt worden voor champagne. Hierdoor weten we zeker dat het bellenspoor helemaal onderin het glas begint, zodat je het zo lang mogelijk ziet.

Hoe ze dat doen? Door met een laser een kleine gravure te maken onder in de kelk van het glas. Hierdoor kan het koolzuur in de champagne een plekje vinden om uit de wijn te ontsnappen. Hierdoor ontstaat het zo geliefde bellenspoor.

V: En waarom dan precies deze glazen?
Omdat wij ervoor kiezen om te werken met dè experts uit de omgeving, net als bijna alle lokale champagnehuizen. Lehmann maakt hele fijne dunne glazen in samenwerking met grote namen uit de wereld van champagne en andere wijnen

Wat ons betreft hoort een elegante champagne in een elegant glas van Lehmann

Niet dat we alles dan maar opnemen, wij kiezen voor twee soorten: Naast de Opale, hebben we ook de Prestige. De Opale is wat smaller en deze Prestiges hebben een wat rondere vorm. Ligt er een beetje aan wat je mooi en prettig vind. Wat onze glazen wel gemeen hebben, is dat ze naar boven toe weer wat smaller worden. Dat is beter voor je Champagne dan de rechte glazen.

V: Leuk hoor, maar waarom adviseren jullie dan verschillende glazen en maten?
Wij adviseren verschillende glazen voor verschillende Champagnes omdat we je de beste beleving willen bieden. Sommige Champagnes komen beter tot hun recht in een glas waar wat meer lucht bij de Champagne kan. Dat zijn vooral grote en rijke Champagnes.

Voor onze lichtste Champagnes, adviseren we dat liever niet. Die blijven langer spannend in een wat smaller glas. Niet tè smal natuurlijk.