Champagnes
En Lieu Sûr
€49,95
Hierom houden we van kleine wijnhuizen. Daar kan een Champagnemaker nog echt keuzes maken. Hier ook: Champagnes met smaken die echt gebonden zijn aan de grond waar ze vandaan komen en met een duidelijk doel: Deze champagnes horen op tafel. Altijd.
Stevige Champagne gemaakt van wijn uit eigen wijngaarden. Eerst de bijzondere geuren van gevan (wal)noten, lijnzaadolie en hout. Daarna veel witte bloemen, perzik en abrikoos met een smaak van rood citrusfruit zoals bloedsinaasappel, noten, amandel en lavendel (nee, echt.)
Zeer de moeite waard. Bewaar deze champagne op een veilige plaats.
5 op voorraad (kan nabesteld worden)
Persoonlijk champagne advies
Geen verzendkosten vanaf 75 euro
Voor 12:00 besteld, binnen 2 werkdagen in huis
Exclusieve champagnes
Algemeen Artisanale Champagne van een kleine producent die (bijna) alles letterlijk in eigen hand heeft. Exclusief en zeker de moeite waard om te ontdekken.
Categorie Karaktervolle Champagne met een duidelijke binding met de terroir en bedoeld voor liefhebbers van eerlijk en goed eten die zoeken naar de perfecte combinatie.
Uiterlijk Glanzende gouden kleur met groene accenten en een fijne, lichte schuimlaag
Smaak Stevige smaak van een volwassen wijn. Rood citrusfruit zoals bloedsinaasappel, noten, amandel en lavendel (nee, echt.)
Neus Bijzondere geuren van (wal)noten, lijnzaadolie en hout. Daarna veel witte bloemen, perzik en abrikoos
Leeftijd wijngaard: Gemiddeld 5 jaar
Chardonnay: 82% uit wijngaarden uit Valle de la Marne
Pinot Noir: 12% uit wijngaarden uit Valle de la Marne
Meunier: 6% uit wijngaarden uit Valle de la Marne
Vinificatie: Handgeplukte en handgesorteerde druiven die deels malolactisch vergist worden.
Disgorgement: ‘regular disgorgement’ en afgesloten met een reguliere kurk
Dosage: 6,4g/L
