Champagnes
Blanc de Noirs
€44,95
AOC Champagne van Villenauxe La Grande. Wijnstokken meer dan 50 jaar oud. Plantdichtheid 8.500 wijnstokken / hectare. Op het zuiden en op het zuidoosten gelegen percelen aan oevers van klei. Onze wijnstokken worden onderhouden volgens strikte en zorgvuldige milieuvriendelijke methoden.
11 op voorraad
Persoonlijk champagne advies
Geen verzendkosten vanaf 75 euro
Voor 12:00 besteld, binnen 2 werkdagen in huis
Exclusieve champagnes
Vinificatie: gefermenteerd in temperatuur geregelde, roestvrijstalen vaten bewaard tussen 14-16 ° C om de versheid en minerale kwaliteit van de wijn te behouden. De wijnen worden achtergelaten op fijne droesem om hun structuur en rijkdom te verbeteren en vervolgens gerekt. Het bottelen vindt plaats in mei en de wijnen worden vervolgens overgebracht naar onze kelders waar de prijs de mousse plaatsvindt, gevolgd door ongeveer 26 maanden rijping op droesem.
Uiterlijk Lichtgeel met zilvervlekjes en kleine bubbeltjes.
Smaak Weelderig en toch fris en openhartig op geroosterde en gegrilde tonen met honing en witte bloemen. Schitterende afwerking.
Neus Fijn, elegant en expressief met veel levendigheid.
